Manger à Jirnsum : Où manger ?
« Cuisine délicieuse », disent les Frisons. Et c'est tout à fait possible ici. Voici un aperçu des cafés et restaurants locaux que nous apprécions (et fréquentons).
Les 2 Communes
Le lieu de rencontre de Jirnsum – et même de toute la Frise (la rumeur dit que 50 % des Frisons ont trouvé l'âme sœur lors d'une fête au De 2 Gemeenten). Dans ce restaurant, tenu par Jantina et Ricardo, vous pourrez vous détendre en terrasse ou à l'intérieur dans une ambiance de pub hollandais traditionnel. La cuisine est délicieuse et abordable : viande, poisson du jour et plats végétariens. Notre déjeuner préféré : le 12-uurtje (en-cas de midi) avec soupe, carpaccio et croquettes. Notre dessert préféré : la coupe glacée de Jirnsum au lait de poule, miam ! À côté du De 2 Gemeenten se trouve le snack du village, également appelé De 2 Gemeenten, qui propose tous les snacks néerlandais les plus connus.
Eetcafe ouvert : du mardi au vendredi de 10h00 à 22h00, samedi de 12h00 à 00h00, dimanche de 12h00 à 23h00, lundi fermé.
Snack-bar, Fermé le lundi, du mardi au vendredi de 11h30 à 19h30, le samedi de 11h30 à 20h00, le dimanche de 12h00 à 20h00
https://2gemeenten.nl/ également pour les fêtes et événements (PS : tous les groupes et DJ célèbres des Pays-Bas se sont produits dans la salle de fête De 2 Gemeenten – et le font toujours ; consultez leur site Web si vous voulez danser.)
Le Fantasiste
Le café du village De Fantast est mort – vive De Fantast ! Quatre appartements ont été construits au-dessus de ce café historique fin 2024, mais le bar et la terrasse, préservés, restent parfois ouverts le week-end… grâce aux bénévoles du village ! Ils proposent, par exemple, un fumoir à anguilles et d'autres en-cas. Consultez le site web pour connaître les événements spéciaux ou passez nous voir. S'il est fermé, continuez votre chemin jusqu'à De 2 Gemeenten.
La Tente Bleue
Ici, tout est fait maison : local et délicieux. Autrefois l'un des restaurants de camionneurs les plus célèbres de Frise, il servait les boulettes de viande les plus savoureuses du nord des Pays-Bas. Si l'extérieur est resté le même, l'intérieur a beaucoup changé. Ouvert les mercredis et vendredis de 10h à 22h, consultez le site web, car il change fréquemment. Les brochettes de poulet et le filet de porc satay sont très appréciés.
Sneekerhof : 't Sluske
Savourez un délicieux repas en plein air au bord de l'eau ou installez-vous confortablement à l'intérieur près de la marina. Notre préféré est le steak : un tendre steak frison Angus. C'est d'ailleurs pour cela que nous appelons cet endroit un restaurant et non un café. Les « uitmijters » (sandwichs frits) du midi sont également excellents. Vous pouvez vous y rendre à vélo depuis notre église en empruntant le canal Princesse Margriet, un magnifique itinéraire. Vous pouvez aussi y aller en voiture si vous souhaitez déguster un verre de vin. Des options végétariennes sont également disponibles : curry thaï aux noix de cajou ou raviolis !
Ouvert du mercredi au dimanche de 11h à 20h30.
https://www.sneekerhof.nl/eetcafe-t-sluske
Route 32 Diner : « Cuisine américaine avec une touche frisonne » à la gare de Grou-Jirnsum
Ce restaurant, installé dans l'ancienne gare NS de Grou-Jirnsum, à proximité de l'autoroute Heerenveen-Leeuwarden, est une agréable surprise culinaire : Américain (hamburgers excellents) et travers de porc de Beerenburg figurent parmi les plats au menu. La ligne 32 est située à proximité de la N32 (!) entre la capitale Leeuwarden et la ville sportive de Heerenveen. À seulement un arrêt de la capitale frisonne (le train Sprinter Leeuwarden-Lelystad via Heerenveen et Zwolle s'arrête ici toutes les demi-heures ; le week-end, une fois par heure). Un large choix de burgers (le hamburger spécial déjeuner est délicieux !) est ouvert de 11 h à 21 h, ouvert le lundi et fermé le mardi.
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